Jamones y Cecinas R.Domingo S.L.        

Bienvenue sur le site de «Jamones y Cecinas R.Domingo», situé dans la ville de La Iglesuela del Cid (Teruel) à 1227 m au-dessus du niveau des mers, au coeur desmontagnes de Teruel Maestrazgo.

Nous sommes quelques dizaines d’entreprises familiales, nous avons été plusieursnous consacrant à l’assèchement de taureau de boucherie jambon et séché dansnotre séchoir situé dans la même localité. Tout cela dans un cadre de guérir ce qui donne au produit une texture unique et de qualité, ainsi que sa saveur unique et l’arôme.

Nous savons comment choisir la matière première de qualité et de notre dévouement et notre travail acharné pour faire tous ce que le résultat final est un délice. Nous nous différencions par le processus de séchage à l’air, ce qui donne un goût et une texture tout à fait différent du jambon.

Le climat de la de La Iglesuel del Cid, Teruel, est adapté pour le séchage du jambon et de produire un saccadée de haute qualité.

 

Stockez

Dans notre magasin situé dans le centre de la ville de La Iglesuela del Cid, trouver tous les produits que nous sont devenus célèbres: notre jambon cave, jambon «Le Pepper» appellation d’origine, jambons dans nos séchoirs, l’embarcation à aubes faisant l’saccadé et une grande variété de saucisses faites maison.

Nous sommes également fiers dans notre boutique une grande variété de sélection de vins de l’Aragon, les accompagner idéal pour un de nos produits sont guéris.

Nous avons aussi le fromage de la région dans ses durci et les variétés semi-durcis, qui sont également parfaits avec une assiette de jambon ou saucisse.

Pates de toutes sortes parmi lesquels noir pâté d’olives typiques de la région.

Échantillons de céramique de Teruel, qui, une fois rendu célèbre dans cette province pour leurs pièces et leur décoration particulière en vert et sont très prisées pièces de décoration d’aujourd’hui.

Nous offrons des tranchées et emballées sous vide à l’époque.

Spécialisé dans les plateaux de charcuterie, on peut composer un plateau de charcuterie en fonction de vos goûts et vos préférences pour vous de ne prendre que ce que vous aimez. Profitez de votre maison toute la saveur de Maîtrise ou de faire un don.

 

La Iglesuela del Cid

La Iglesuela del Cid est une municipalité dans la province de Teruel, dans la région de la Maîtrise. Il a été déclaré site historique et artistique en 1982.

Dans sa 40.29 km ² peuvent profiter d’un climat continental, de beaux paysages, la randonnée pédestre et un excellent service dans les établissements locaux.

Elle était célèbre pour son dévouement à la commerce de la laine, qui est le fruit de la richesse qui montrent rues avec des maisons d’Aragon majestueuse de style, avec gracieuses gouttières en bois, la plupart des XV à XVII. A côté d’eux la Tour de Nublos et de la Ville, une partie de l’ancien palais des Templiers (XIII), et l’Église de la Purification, les travaux de la dix-septième siècle.

Dans les environs comprennent le Sanctuaire de Notre-Dame du Cid (XVI-XVIII), qui porte des inscriptions ibéricas.La Morrón Peña, les sites du châle et de la Rambla de las Truchas, sont des endroits que vous pouvez faire belle excursions.

La beauté et la parfaite préservation du centre ville a obtenu en 1982 soit déclarée site historique et artistique. Il ya beaucoup de palais que nous sommes à pied sur les rues pavées, les maisons se Guijarro, Aliaga et des exemples de grandes et belles Aragonais Renaissance modèle. Stands projet de loi parfait en pierre, de grandes fenêtres et une galerie d’arcades avec gouttières en bois travaillé comme un capuchon, sont les principales caractéristiques de ces bâtiments qui sont décorées avec des pavés patios élaborés.

Traversée d’un arc gothique splendide vous accédez à l’un des quartiers les plus charmants, la Plaza Mayor. Ici les bâtiments sont concentrés dans des caractéristiques très différentes. Parmi tous ces stands de la mairie, construite entre le XIII, XIV et XV dans ce qui était la tour de Nublos, ancienne tour fortifiée qui protégeait la ville. La partie inférieure présente une tranche se compose d’un arc brisé. Dans son intérieur le plafond mudéjar décore sa salle des séances plénières.

Sans quitter la Plaza Mayor-Daudén Matutano Maison (XVIIIe siècle) ouvre ses portes pour montrer leurs beaux intérieurs baroques et un des plus beaux exemples de l’escalier impérial en Aragon. Aujourd’hui, ce bâtiment a été rénové une maison d’hôtes de Maestrazgo.

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Email: info@jamonesycecinas.com