Jamones y cecinas R. Domingo S.L.

Bienvenidos a la web de Jamones y Cecinas R.Domingo, ubicada en la localidad de La Iglesuela del Cid (Teruel,) a 1227 m sobre el nivel del mar, en el corazón de la sierra del Maestrazgo turolense.

Somos una empresa familiar que llevamos varias decadas dedicándonos al secado de jamón y de cecina de toro en nuestro secadero situado en la misma localidad. Todo ello en un marco idóneo para su curación lo que dota al producto de una textura y calidad inigualables, como también su sabor y aróma únicos.

Nuestro saber elegir en la materia prima de primera calidad y nuestra dedicación y esmero hacen de todo esto que el resultado final sea un bocado exquisito. Nos diferenciamos por el proceso de secado al aire libre, el cual otorga un sabor y una textura totalmente diferente al jamón.

El clima de La Iglesuesla del Cid, Teruel, es idóneo para el proceso de secado del jamón y producimos una cecina de alta calidad.